2021年7月3日(土)にジョブチューンのジャッジ企画が放送されます!
今回の企画は、「丸亀製麺&リンガーハット&ペッパーランチ VS 超一流料理人!」です!
ショッピングセンターに欠かせない存在が「フードコート」ですが、今回参戦する3社はフードコートでも大人気のチェーン店ですよね。
さて、うどんのチェーンの中でも店舗数・売上ともに日本一の『丸亀製麺』は、うどん以外の丼も美味しいと話題です!
そして、今回のジャッジ企画では、なんと6品中6品の合格!!
さらにうどんのメニュー4品すべて「満場一致」となりました!!
以下に、詳細の結果を記載していきいと思います!
Contents
ジョブチューン丸亀製麺ランキングの結果!
1位:合格(満場一致)「釜揚げうどん」
2位:合格(満場一致)「かけうどん(かしわ天+野菜かき揚げ)」
3位:合格(満場一致)「明太釜玉うどん」
4位:合格「親子丼」
5位:合格(満場一致)「肉ぶっかけうどん(冷)」
前哨戦:合格「神戸牛焼肉丼」
・丸亀製麺の公式サイトはこちらからどうぞ!
1位:合格「釜揚げうどん」
TBS系 #ジョブチューン で紹介!
超一流料理人のジャッジは・・/#釜揚げうどん
パーフェクト合格💯✨
\従業員のイチ押し第1位、創業以来の看板メニューがパーフェクト合格で締めてくれました👏これで全品合格です😭!釜揚げうどんに勝るものなし! #丸亀製麺 pic.twitter.com/STEwGspvip
— 丸亀製麺【公式】 (@UdonMarugame) July 3, 2021
290円(税込み)
・もちもちの白玉のような食感!
・濃いめの付けツユがカツオ風味で美味しい!
↓↓↓ジャッジの結果↓↓↓
合格:7名 / 不合格 :0名
満場一致!
〈超一流料理人の評価コメント〉
・さすが丸亀製麺というメニュー!
・小麦の味をしっかり味わえる
2位:合格「かけうどん(かしわ天+野菜かき揚げ)」
TBS系 #ジョブチューン で紹介!
超一流料理人のジャッジは・・/#かけうどん に#かしわ天 と #野菜かき揚げ
パーフェクト合格💯✨
\3品目のパーフェクト💮スカッときれいなだしは、毎日お店で引くのが #丸亀製麺 のこだわり。人気の天ぷらはだしに浸して食べると旨みがじゅわっと広がります。 pic.twitter.com/gu2SHECdB5
— 丸亀製麺【公式】 (@UdonMarugame) July 3, 2021
610円(税込み)※合計の値段
・あっさり出汁で仕上げるかけうどん
・かしわ天は創業時からの特製だれ!
・かき揚げは玉ねぎ、人参、さつまいもなどを使用
↓↓↓ジャッジの結果↓↓↓
合格:7名 / 不合格 :0名
満場一致!
〈超一流料理人の評価コメント〉
・かけうどんが圧倒的に美味しい
・丁寧に出汁をとっているのが見ただけで分かる!
・かしわ天のジューシーさが絶品
3位:合格「明太釜玉うどん」
TBS系 #ジョブチューン で紹介!
超一流料理人のジャッジは・・/#明太釜玉うどん
パーフェクト合格💯✨
\老若男女問わず、人気の商品!釜から直接茹であげたモチモチ食感のうどんに、こだわりの玉子と明太子が絶妙に絡み合う。濃厚な味がやみつきになります! #丸亀製麺 pic.twitter.com/dvoOnjT8yN
— 丸亀製麺【公式】 (@UdonMarugame) July 3, 2021
460円(税込み)
・釜から直接出した麺を使用してふわふわ食感に!
・そのおかげで明太子がよく絡む!
↓↓↓ジャッジの結果↓↓↓
合格:7名 / 不合格 :0名
満場一致!
〈超一流料理人の評価コメント〉
・完成度が高いうどん!
・明太子や卵の絡み方が最高に良い
・バランスが良い最高の料理
4位:合格「親子丼」
㊙️ここだけの秘話㊙️#親子丼 は社長山口が開発に携わった一品。濃厚こだわり玉子の「ふわとろ」感とだしの香り。できたてを提供できるのも #丸亀製麺 ならでは!そして、鶏肉にも手を抜いておらず、ジューシーで存在感たっぷり。社長のこだわりが詰まった満足度の高い一杯! #ジョブチューン pic.twitter.com/X5oZuelspB
— 丸亀製麺【公式】 (@UdonMarugame) July 3, 2021
420円(税込み)
・丼メニューの中で売り上げNo. 1
・あっさりめの特製出汁でじっくり煮込む
・コクと深みのあるこだわりの卵を使用
・注文を受けてから作り始める!
↓↓↓ジャッジの結果↓↓↓
合格:5名 / 不合格 :2名
〈超一流料理人の評価コメント〉
・だしの味に旨味があって美味しさがあった
・くどくなりすぎない感じがよかった
・それぞれの素材のバランスが良くてまとまっている
・一方でべとっとした感じがあったのが残念という声も
5位:合格「肉ぶっかけうどん(冷)」
TBS系 #ジョブチューン で紹介!
超一流料理人のジャッジは・・/#肉ぶっかけうどん
パーフェクト合格💯✨
\一口食べれば思わず「旨い」とこぼれでる。実は7年前 #丸亀製麺 のピンチを救った「肉+うどん」の系譜を継ぐ一品です。もちもち食感のうどんと、甘くてジューシーな牛肉は相性抜群! pic.twitter.com/bcRxm1S8Er
— 丸亀製麺【公式】 (@UdonMarugame) July 3, 2021
590円(税込み)
・うどんは全部小麦粉100%から作って一晩熟成
・提供直前に切り出しを行うことで打ち立て感
・カツオ、サバ、ウルメから出汁を取る
・甘めの割下であえて牛肉と玉ねぎをかける
↓↓↓ジャッジの結果↓↓↓
合格:7名 / 不合格 :0名
満場一致!
〈超一流料理人の評価コメント〉
・めちゃくちゃうどん自体が美味しい!
・甘みのあるお肉と返しと麺のバランスが最高
・料理としての完成度がかなり高い
・お肉の薄さがあることで口の中に旨味が広がる
前哨戦:合格「神戸牛焼肉丼」
TBS系 #ジョブチューン 一部地域限定でご紹介!
超一流料理人のジャッジは・・/#神戸牛焼肉丼 合格🌸
\丸亀製麺 7/6からの新商品!まずは合格をいただきました👏脂の旨みがあふれる神戸牛を、注文を受けてから一杯ずつ丁寧に焼き上げるこだわりの一品。お楽しみに!#丸亀製麺 pic.twitter.com/nsK1lHGw9r
— 丸亀製麺【公式】 (@UdonMarugame) July 3, 2021
590円(税込み)
・コクがある旨味が特徴の神戸牛のバラ肉を使用!
・注文を受けてから焼き上げる
・醤油ベースに豆板醤やニンニクを絡ませる
・上には卵黄を乗せて食べる!
↓↓↓ジャッジの結果↓↓↓
合格:4名 / 不合格 :3名
〈超一流料理人の評価コメント〉
・バラ肉を使っていてご飯がすすむ
・甘辛いタレ、ピリ辛い豆板醤のバランスが良い!
今回の放送で登場したフードコート店
7月3日(土)の2時間SPで放送された『フードコート3社×超一流料理人』に登場した、他のお店に関しては以下の記事で紹介!
過去のジョブチューンのジャッジ企画
過去のジョブチューンのジャッジ企画の記事一覧です!
その企画の合格数と不合格数も参考として記載しました!
オリジン弁当
合格9品 / 不合格1品
くら寿司
合格8品 / 不合格2品
ガスト
合格9品 / 不合格1品
ローソン
合格8品 / 不合格2品
銀座コージーコーナー
合格5品 / 不合格5品
シャトレーゼ
合格7品 / 不合格3品