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【ジョブチューン】ローソンの結果!ジャッジ企画第3弾の合格は何品?2021年最新

 

 

※リアルタイムで更新していきます!

※その都度ページを更新していただけると最新情報が見れます!

 

今回の記事の内容は以下の通りです↓

・ローソン従業員イチ押しメニューTOP10!
・ローソンを判定した超一流料理人

 

2021年5月8日(土)に『ジョブチューン 』が放送されます!

今回のジャッジ企画は3度目の挑戦となる「ローソン」です!

 

コンビニジャッジの最高峰は9品なので、その記録を目指すとのこと!

結果はどうなるのでしょうか?

 

↓過去のジョブチューンのジャッジ企画はこちら↓

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↓ローソンのスイーツに関してはこちら↓

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それでは、放送と同時に以下のランキングを更新していきます!

 

 

ローソン従業員イチ押しメニューTOP10!

1位:合格「絹白クリームの苺ショート」
2位:合格「栗満ちモンブラン」
3位:不合格「ピスタチオアイス」
4位:合格「金しゃりおにぎり いくら醤油漬」
5位:合格「三元豚の厚切りロースカツカレー」
6位:合格「鰹と昆布の特製出汁で作った鶏のみぞれ煮」
7位:不合格「グーードッグ トマトオニオン(ハラペーニョ入り)」
8位:合格「生パスタ カルボナーラ」
9位:合格(満場一致)「とけコロ」
10位:合格「冷し中華」
番外編:合格「スパイス香るビーフカレーパン」

・ローソンの公式サイトはこちらからどうぞ!

 

 

1位:合格「絹白クリームの苺ショート」

〈引用先〉ローソン研究所

合格:6名 / 不合格 :1名

 

ローソンの看板商品!

最大の特徴は、この商品のためだけに開発された「絹のようになめらかで口溶けの良いクリーム」なんだとか!

〈一流料理人の評価コメント〉

・クリームのコクとキレが最高に美味しい
・苺のショートケーキに求めるもの全てが凝縮される
・日本の美のショートケーキ!

 

 

2位:合格「栗満ちモンブラン」

〈引用先〉ローソン研究所

合格:4名 / 不合格 :3名

 

香り豊かなヨーロッパ産の栗を使用!

スポンジにもマロンを練り込んだ栗づくしのスイーツ!

〈一流料理人の評価コメント〉

・春夏に向けてのモンブランとしては美味しい!
・食べる部分によって色々な味わいがあるのが良い
・一方で味が単調な感じもしていたとの意見も

 

 

 

3位:不合格「ピスタチオアイス」

〈引用先〉ローソン研究所

合格:3名 / 不合格 :4名

 

甘さの強いアメリカ産のピスタチオを使用!

岩塩も追加してさらに甘さが引き立つ!

〈一流料理人の評価コメント〉

・ナッツの食感がアイスの水分を吸って微妙だった
・ローストしたことによってピスタチオの風味が失われている
・一方でバランスをうまく考えているなぁという意見も

 

 

4位:合格「金しゃりおにぎり いくら醤油漬」

〈引用先〉ローソン研究所

合格:5名 / 不合格 :2名

 

7月〜8月という一番美味しい時期に採れたいくらを使用!

お米は粒の大きさが違う国産のものをブレンド!

〈一流料理人の評価コメント〉

・今まで食べたおにぎりで一番美味しかった!
・ご飯、いくら、海苔が三位一体となっていた
・バランスが良くて文句なしだった
・気がついたら食べ終わっちゃう美味しさ

 

 

 

5位:合格「三元豚の厚切りロースカツカレー」

〈引用先〉ローソン研究所

合格:6名 / 不合格 :1名

 

全国6500店舗で提供!

2cmの厚さの三元豚ロースは驚くべき柔らかさに!

ルーは新宿中村屋と共同開発したみたいです!

〈一流料理人の評価コメント〉

・ご飯がふつうに美味しいことに驚いた
・カレー自体がスパイシーさと果物の甘さが美味しい
・これでこの値段は凄すぎる
・カツの中から肉汁が出てくるのが美味しい
・一方で脂がもう少し残っている方が良かったとの意見も!

 

 

6位:合格「鰹と昆布の特製出汁で作った鶏のみぞれ煮」

〈引用先〉ローソン研究所

合格:5名 / 不合格 :2名

 

10ヶ月かけて魂を込めて作った新商品!

味の決め手は国産かつお節と北海道産の昆布出汁!

〈一流料理人の評価コメント〉

・ローソンに行ったら間違いなく一番最初に買いたい!
・出汁がしっかり効いていた
・衣が割れずに残っているのがすごい!
・一方でもっと良い商品になるのではないかという期待も!

 

 

 

7位:不合格「グーードッグ トマトオニオン(ハラペーニョ入り)」

〈引用先〉ローソン研究所

合格:3名 / 不合格 :4名

 

20センチのロングソーセージが特徴!
パンは強力粉を多く入れることで弾力がある仕上がりに!

辛さが癖になるハラペーニョの香りが引き立ちます!

〈一流料理人の評価コメント〉

・パンの食感が噛み切る部分が硬い
・自販機のパンと同じ食感で残念

 

 

8位:合格「生パスタ カルボナーラ」

〈引用先〉ローソン研究所

合格:4名 / 不合格 :3名

 

チーズにはパルメザンとチェダーの2種類をブレンド!

卵黄のみを使用して濃厚なソースに仕上げる!

〈一流料理人の評価コメント〉

・タピオカ粉が入っている麺の食感が良い
・値段が278円というのが破格!
・湯気が立つくらいカルボナーラが衝撃
・胡椒の風味も効いていて美味しい

 

 

 

 

 

9位:合格「とけコロ」

〈引用先〉ローソン研究所

合格:7名 / 不合格 :0名

満場一致の合格!!!

 

口の中でとろける食感が最高!
北海道産のキタアカリのじゃがいもを使用!

衣に使うパン粉は毎日工場でパンを作っているそうです!

〈一流料理人の評価コメント〉

・色々なこだわりが商品にあらわれている
・かなり美味しくてコンビニのコロッケとは思えない!
・パン粉と中身の柔らかさの対比がすばらしい
・柔らかいコロッケを崩れないように作る技術も高評価!

 

 

10位:合格「冷し中華」

〈引用先〉ローソン研究所

合格:6名 / 不合格 :1名

 

卵の量を2.5倍にアップ!

スープには椎茸の出汁も加えて美味しさアップ!

〈一流料理人の評価コメント〉

・麺がつるっとしていて美味しい!
・錦糸卵とゆで卵が2種類入っているのが良い!
・チャーシューのサイズ感がちょうどよく脂が固まっていない!

 

 

 

番外編:合格「スパイス香るビーフカレーパン」

〈引用先〉ローソン研究所

合格:5名 / 不合格 :2名

 

風味の異なる3種類の玉ねぎが入り深みのある味わい!

パン生地の中に昆布出汁を入れてカレーの旨味を引き立てる!

〈一流料理人の評価コメント〉

・一体感がすごくいい
・スパイシーな感じがパンと合う
・具がゴロゴロ入っている方が良かったという意見も!

 

 

 

ローソンを判定した超一流料理人!

・『おにく花柳』片柳遥
・『レストラン大宮』大宮勝雄
・『アロマフレスカ』原田慎次
・『中国菜エスサワダ』澤田州平
・『リストランテコルテジーア』江部敏史
・『4000 Chinese Restaurant』菰田欣也
・『レストラン ナベノイズム Nabeno-Ism』渡辺雄一郎
・『麻布和敬』竹村竜二
・『東京肉しゃぶ家』高 忠伸
・『インターコンチネンタル東京ベイ』徳永純司

※過去に参加した料理人も合わせてご紹介しています

 

こんな感じで仲良さそうな写真もありました!!笑

 

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最高の一流料理人ばかりが集っています!

まさにレジェンド達!!

 

それでは一挙にご紹介していきます!(^^)

 

 

『おにく花柳』片柳遥

住所 東京都中央区日本橋小舟町11-11 Kビル 1F
営業時間 17:00~23:00
※主要食材が無くなり次第閉店の場合あり
定休日 日曜日・祝日(祝日営業の場合あり)
食べログ 店舗の詳細や予約はこちらから!

 

 

 

『レストラン大宮』大宮勝雄

住所 東京都台東区浅草2-1-3
営業時間 [火~土]
11:30~14:00(L.O)
17:30~20:30(L.O)
[日・祝]
11:30~14:00(L.O)
17:00~20:00(L.O)
定休日 月曜
食べログ 店舗の詳細や予約はこちらから!

 

 

 

『アロマフレスカ』原田慎次

 

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住所 東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F
営業時間 [月・火]
17:30~23:00(L.O.20:30)[水・木・金・土]
11:30~15:00(L.O13:00)
17:30~23:00 (L.O.20:30)
定休日 日曜日・第一月曜日
食べログ 店舗の詳細や予約はこちらから!

 

 

『中国菜エスサワダ』澤田州平

 

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住所 東京都港区西麻布3-17-25
営業時間 【平日】
17:00 ~ 23:00(L.O22:30)
【土祝】
12:00 ~ 22:00(L.O21:30)
定休日 不定休
食べログ 店舗の詳細や予約はこちらから!

 

 

 

『リストランテコルテジーア』江部敏史

 

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住所 東京都港区南青山5-4-24 B1F
営業時間 ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー 18:00~22:00(L.O)
定休日 日曜日、月一月曜不定休
食べログ 店舗の詳細や予約はこちらから!

 

 

 

『4000 Chinese Restaurant』菰田欣也

住所 東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 1F
営業時間 12:00~ 18:30~
定休日 不定休
食べログ 店舗の詳細や予約はこちらから!

 

 

 

『レストラン ナベノイズム Nabeno-Ism』渡辺雄一郎

 

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住所 東京都台東区駒形2-1-17
営業時間 [火~土]
12:00~15:00(L.O.13:30)
18:00~23:00(L.O.21:00)
[日]
12:00~15:00(L.O.13:30)
18:00~21:30(L.O.19:30)
定休日 月曜日、不定休あり
食べログ 店舗の詳細や予約はこちらから!

 

 

 

『麻布和敬』竹村竜二

 

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住所 東京都港区西麻布2-7-9 1F
営業時間 12:00~14:30 18:00~23:00(L.O.21:00)
定休日 日曜日(月曜日が祝日の場合は営業・月曜日休み)
食べログ 店舗の詳細や予約はこちらから!

 

 

 

『東京肉しゃぶ家』高 忠伸

住所 東京都新宿区大久保1-12-3 カーサ第二新宿 1F
営業時間 1部 /17:00~、17:30~、18:00~ 2時間20分
2部 /19:30~、20:00~、20:30~ 2時間20分
昼の部 /12時00分~14時30分
定休日 無休
食べログ 店舗の詳細や予約はこちらから!

 

 

 

『インターコンチネンタル東京ベイ』徳永純司

住所 東京都港区海岸1-16-2
食べログ 店舗の詳細や予約はこちらから!

 

 

今回の記事のまとめ

最後までお読みいただきありがとうございました!!

今回のジャッジ企画の結果は以下の通り↓

合格8品(満場一致1品):不合格2品

目標としていた9品以上の合格には惜しくも届きませんでしたが、とても素晴らしい結果になりましたね!

 

 

過去のジョブチューンのジャッジ企画

過去のジョブチューンのジャッジ企画の記事一覧です↓

オリジン弁当

【ジョブチューン】オリジン弁当ランキングトップ10!合格と不合格も合わせて発表! 2021年2月27日のジョブチューンで、 【超一流料理人がジャッジ!オリジン弁当の従業員が選んだメニューTOP10!】...

合格9品:不合格1品

 

くら寿司

【ジョブチューン】くら寿司ランキング2021!TOP10メニューの合格は何品? 今回の記事の内容は以下の通りです↓ ・くら寿司従業員イチ押しメニューTOP10! ・くら寿司人気サイドメニューTOP...

合格8品:不合格2品

 

ガスト

2021最新ジョブチューン『ガスト』ランキング!TOP10メニューの合格は何品? ※放送終了しましたので、最新の結果に更新してあります↓ 今回の記事の内容は以下の通りです↓ ・従業員イチ...

合格9品:不合格1品